Необыкновенные торты — Про изжогу
Необыкновенные торты

Необыкновенные торты

Необыкновенные тортыСегодня современная кондитерская промышленность предлагает разнообразные торты, которые и перечислить не представляется возможным.

Некоторые кондитерские фабрики изготавливают такие изделия, которые смело можно назвать произведением искусства. Как правило, все торты вызывают только позитивное настроение, если они выполнены посредством натуральных ингредиентов. Сегодня можно торт купить, который будет уместен к конкретному событию.

Какие бывают торты

В зависимости от использованных ингредиентов и рецептуры, торты можно разделить на следующие виды.

  • Песочные.
  • Бисквитные.
  • Заварные.
  • Слоеные.
  • Воздушные и ореховые.
  • Вафельные и комбинированные.

Для приготовления песочного теста, используется, как правило, мука, сахар и масло. Тесто получается с большой плотностью и большим содержанием калорий. Такие кондитерские изделия не пропитывают разными пропитками, а промазывают мармеладной или фруктово-ягодной пастой. Срок хранения таких десертов достигает семи суток. Бисквитные торты, как правило, лучше по сравнению с песочными изделиями. Особенно, они хороши, если приготавливаются из свежих яиц, а не из яичного порошка.

Коржи получаются пышными. Для придания особого вкуса, они промазываются кремами, пропитываются сиропом, которые могут изготавливаться на основе алкогольных напитков. Очень вкусные торты получаются из слоеного теста. Тесто приготавливается путем многократного раскатывания. В качества разделителя слоев выступает масло. На первый взгляд, такие десерты считаются легкими, однако в них высокое содержание углеводов. Заварные торты изготавливаются посредством заварных пирожных, которые делают форму торта при помощи начинки. Многие кондитеры называют такие десерты «итальянскими».

Очень не прихотливые в хранении вафельные торты. Приготавливаются такие изделия посредством автоматических линий. Их оптимальный срок хранения составляет порядка месяца. Ореховые торты изготавливаются на основе дробленных или молотых орехов, которые добавляют прямо в тесто. С такими изделиями следует быть аккуратными, так как орехи могут вызывать аллергию. Воздушные торты изготавливаются, где в основе лежит безе. Что касается комбинированных кондитерских изделий, то здесь можно использовать различные ингредиенты, которыми воспользуется искусный мастер – кондитер.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *